根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将太仓市近期食品安全监督抽检相关信息公示如下：
本期对流通、餐饮、生产、种养殖环节的蔬菜制品、食用农产品、乳制品、糕点、粮食加工品、酒类、调味品等进行了监督抽检，共检测食品样品632批，合格630批，合格率为99.7%。
本期抽样检验项目不合格样品具体情况如下：
食用农产品1批次，被抽样单位分别为太仓经济开发区陆渡王刚蔬菜摊，不合格项目为毒死蜱；调味品1批次，被抽样单位为太仓市浏河金太阳熟食调料副食品行，不合格项目为二氧化硫残留量；
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱超标的原因可能是菜农为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定导致。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量摄入不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
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